Montevideo: Reducto europeo en La Plata

¿Por qué ir a Montevideo?

La ciudad más grande de Uruguay es también su capital y está ubicada sobre la costa del Río de la Plata, tan cerca del Océano Atlántico que el agua es salada y hay abundante oleaje. Montevideo es una ciudad vibrante, eléctrica, que despliega ante los visitantes sus múltiples facetas. Desde sus puertos industriales hasta los suburbios exclusivos y la belleza arquitectónica de su casco histórico, la cultura urbana es una fuerza palpable y los uruguayos están orgullosos de compartirla.

¿Qué lugares hay que ver en Montevideo?

Ciudad Vieja: para saborear adecuadamente la historia de esta ciudad, hay que hacer un recorrido a pie por la Ciudad Vieja. Es un barrio para admirar la arquitectura, que data de la época colonial. Hay muchas tiendas y es el lugar perfecto para encontrar todos los locales nocturnos de moda. Peatonal Sarandí.

Mercado del Puerto: fundado hace 130 años, es un lugar que no hay que dejar de visitar a la hora de almuerzo o cena. Hay varios restaurantes con sabrosas preparaciones, y también se puede ir de compras. Piedras 237, Ciudad Vieja.

Palacio Salvo: sitio histórico inaugurado en 1928, fue durante muchos años el edificio más alto de Sudamérica. Es uno de los iconos de la ciudad, justo frente a la Plaza Independencia, un importante punto de referencia del centro de la ciudad. Esquina de Avenida 18 de julio y Plaza de la Independencia.

Jardín Botánico: es un lugar ideal para hacer un paseo familiar, o sólo para ir a relajarse junto a la naturaleza. El jardín está instalado en un predio que mide poco más de trece hectáreas. La entrada es gratuita. 19 de Abril 1181.

Rambla de Montevideo: esta costanera paralela al Río de la Plata permite recorrer a pie, en bicicleta o en auto, cada una de las playas de la ciudad caminando por la Rambla. Ramírez, Pocitos, Buceo, Malvín y Carrasco son las más conocidas. De día o de noche, la vista es hermosa y en el camino hay restaurantes, parques, plazas y toda clase de rinconcitos.

¿Dónde comer?

Carnes y parrilladas

La Criolla: lugar perfecto para entender por qué el asado es la comida favorita de los lugareños. Ambiente cálido. Tiene dos locales. Gregorio Suárez 2746 esquina Luis de la Torre y Av. Bolivia 1408 esquina Boston.

Los Leños Uruguayos: un restaurante con ambiente ideal para hacer negocios. La especialidad son las carnes, que están a la vista en una parrilla siempre llena. San José 909.

El Palenque: cortes nacionales y extranjeros, en una parrilla variada que incluye pescados y mariscos. Una combinación de elegancia y sabores criollos. Mercado del puerto.

Cocina italiana

La Spagheteria 23: reconocido por sus inigualables pastas frescas, es un lugar para saborear la herencia italiana de Montevideo. Scoseria 258.

El horno de Juan: para algunos, las mejores pizzas de la capital Uruguaya. Permanece abierto hasta la madrugada. Martí 3391.

Fellini Restobaretto: música en vivo durante la semana, almuerzos ejecutivos y un menú con especialidades italianas. Benito Blanco 3408, esquina Martí.

Don Peperone: cadena dedicada a las pizzas, de atención rápida. También tiene un gran bar de ensaladas. Peatonal Sarandí 650 esquina Bartolomé Mitre.

Rara Avis: a un costado del Teatro Solís se encuentra este elegante restaurante, en donde puede comer risotto de mollejas y caracajú o ravioles de cordero. Tiene una amplia carta de vinos, con etiquetas uruguayas e internacionales. Buenos Aires 652.

Comida mexicana

La Lupita: las mejores preparaciones mexicanas, un sabroso menú que se mantiene fiel a las recetas del país azteca. Calificado como el mejor restaurante mexicano de la ciudad. Luis de la Torre 565.

¿Qué dato es un imperdible?

Uno no puede irse de Uruguay sin haber comido un chivito, un sandwich de lomo de vacuno con huevo frito, lechuga, tocino, tomate, queso, jamón y acompañado con papas fritas. ¿Dónde? Probablemente en algún local de la cadena uruguaya La Pasiva o en el Café Facal, abierto desde 1882. ¡Insuperable!

Carnaval

Hace 150 años que los uruguayos festejan el Carnaval, evento que despierta tanto fanatismo como el fútbol. Hay varios tipos de agrupaciones carnavalescas, pero la murga y el candombe son los más representativos. Dura unos 40 días, y comienza a fines de enero/principios de febrero. Para quienes visiten la ciudad en cualquier época del año, existe el Museo del Carnaval, junto al Mercado del Puerto, en la Ciudad Vieja. Además la fiesta sigue todo el año en el nuevo bar Tras Bambalinas en la ciudad vieja, donde cada noche se pueden ver murgas y candomberos en el escenario, mientras disfruta de una cerveza.

¿Qué cosas necesitas saber?

¿Cuándo ir?

El clima de Montevideo es templado, con un promedio anual de aproximadamente 16ºC. No hay una temporada de lluvias; es húmedo y los días soleados se distribuyen durante todo el año. Estas características hacen que cualquier época sea agradable y que cualquier momento sea propicio para decidirse y tomar cualquiera de los vuelos a Montevideo que siempre están saliendo.

¿Dónde llegan los vuelos a Montevideo?

El Aeropuerto Internacional de Carrasco es el principal acceso aéreo de Uruguay, y donde llegan los vuelos a Montevideo. Además hay un eficiente acceso terrestre y fluvial, con buses hacia Punta del Este y buques que cruzan a Buenos Aires. Hay tres empresas de ferrys que hacen el viaje a la capital Argentina en poco más de dos horas además de transbordadores que permiten el traslado de automóviles. Para trasladarse desde el aeropuerto al centro de la ciudad hay servicio de taxis.

¿Cómo moverse en Montevideo?

Para trasladarse dentro de Montevideo, el visitante puede optar entre los taxis, que están debidamente dotados de taxímetro, o los autobuses. La red de autobuses está bien regulada y tiene muchos horarios, con paraderos establecidos en las calles principales. La Plaza de la Independencia indica el inicio de la Ciudad Vieja, llena de nostalgia y un aletargado encanto. Las atracciones de la ciudad están relativamente cerca unas de otras, así que se puede recorrer en pie.

¿Qué necesitas llevar?

No está de más llevar repelente contra mosquitos.

¿Qué documentos necesitas?

Los ciudadanos chilenos no necesitan visa para ingresar a Uruguay. Sólo se necesita la cédula de identidad o el pasaporte vigente.

Moneda

Peso uruguayo.

Idioma oficial

Español.

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